TA的每日心情![](source/plugin/dsu_paulsign/img/emot/ch.gif) | 擦汗 2024-7-29 22:04 |
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签到天数: 479 天 [LV.9]以坛为家II
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蚝油玉米粒
自从住到店里之后,每天天刚亮就要起床,给那父子俩准备早餐。为了确保一赚钱的、一长身体的两人营养均衡,总是掏空心思,准备他俩爱吃的食物。玉米,对于我家这个小小的玉米控来说,最能使他食欲大开啦。上菜~~
食材与明细
蚝油玉米粒
1. 将玉米洗净,切下玉米粒。
蚝油玉米粒
2. 杏鲍菇洗净,切成小方块。
蚝油玉米粒
3. 胡萝卜也洗净,切成小粒状。
蚝油玉米粒
4. 锅中烧开水,将玉米粒、杏鲍菇和胡萝卜粒下入焯烫50秒,捞出,控干水分。
蚝油玉米粒
5. 炒锅中倒入少许玉米油,烧热。
蚝油玉米粒
6. 下入玉米粒、杏鲍菇和胡萝卜,翻炒均匀。
蚝油玉米粒
7. 加入少量清水,大火煮开,转小火。
蚝油玉米粒
8. 1分钟后,待汤汁即将收干,调入少许盐。
蚝油玉米粒
9. 再加入1勺耗油,翻炒均匀即可。
温馨小提示:将食材焯烫一下再炒,可以减少炒至的过程,保留其大部分营养。
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